Líder del restaurante El Celler de Can Roca, quien es considerado uno de los mejores chefs del mundo.
Foto: Tatiana Gómez Fuentes
El año 1964 dejó una huella imborrable en la historia mundial, con eventos que marcaron profundamente distintos ámbitos culturales y deportivos. Desde la llegada de Los Beatles a Estados Unidos, que desató la emblemática “Beatlemanía”, hasta la celebración de los Juegos Olímpicos en Tokio. Ese mismo año también fue testigo de hitos significativos en México y España: en la Ciudad de México se inauguró el Museo Nacional de Antropología e Historia, mientras que en Girona, España, nació Joan Roca i Fontané, quien sería futuro referente...
Por Tatiana Gómez Fuentes
Comunicadora Social - periodista de la Universidad Pontificia Bolivariana de Bucaramanga, con maestría en gestión y dirección comercial con énfasis en comunicación, publicidad y ecommerce de la Universidad Complutense de Madrid.@tagy_petustgomez@elespectador.com