Una hamburguesa artesanal y muy ancestral

Al final, logran su cometido: ofrecer sabores nativos con los productos propios de nuestro país, se disfruta en unas crocantes papas criollas, remolacha y cubios encurtidos, un picante en salsa con base en el tomate de árbol y un ingrediente amazónico que viene muy bien para balancear sabores en todas sus hamburguesas. Como lo dice su nombre: la propuesta aborigen se siente de comienzo a fin.