Wrap de huevo con jamón y queso

Ingredientes

3 Huevos 
50 gr Jamón 
50 gr Queso mozzarella 
Sal y pimenta 

Preparación

Batir ligeramente los huevos en un recipiente condimentándolos con la sal y la pimienta.

Cortar el jamón y el queso en largas y finas julianas.

En una sartén grande verter la preparación de los huevos buscando esparcirlo completamente por la superficie y que se dore levemente.

Posteriormente retirarlo de la sartén y doblarlo con las tiras de jamón y queso puestas en su parte interior.

Foto: Istock.