El CES 2025, la feria de tecnología más importante del mundo, celebrada en enero en Las Vegas, sigue dando de qué hablar, pues ha sido el escenario de innovaciones que están redefiniendo el futuro de múltiples sectores, incluida la agricultura.
Entre las propuestas más destacadas se encuentran aquellas enfocadas en la soberanía alimentaria y el cultivo en casa, con soluciones que buscan mayor eficiencia y sostenibilidad. Una de las más innovadoras es la Rocket 2.0 Smart Irrigation Platform, desarrollada por la startup agrícola Full Nature Farms, con sede en Hong Kong, que integra inteligencia artificial y datos en tiempo real para optimizar el uso del agua y mejorar el rendimiento de los cultivos.
Este sistema de riego inteligente, presentado en el evento, emplea inteligencia artificial y análisis de datos en tiempo real para optimizar el uso del agua, reduciendo los costos hídricos en un 30%, disminuyendo el consumo energético y mejorando el rendimiento de los cultivos. Dado que la agricultura representa aproximadamente el 70% del consumo mundial de agua dulce, esta tecnología responde a desafíos cada vez más urgentes de poner en la mesa como tema principal, como la escasez de recursos hídricos y la ineficiencia de los sistemas de riego tradicionales, contribuyendo así a un uso más racional del agua, la reducción del desperdicio y la disminución de emisiones de carbono.
¿Qué caracteriza a este sistema de riego?
Full Nature Farms representa una nueva visión de la agricultura moderna, combinando tecnología e innovación para optimizar la producción de alimentos en espacios reducidos con un menor impacto ambiental. Fundada en 2019 por Ray Lok, la empresa tiene como propósito desarrollar soluciones que transformen los métodos tradicionales de cultivo mediante el uso de herramientas avanzadas.
Su sistema insignia, el Rocket 2.0 Smart Irrigation Platform, ejemplifica esta filosofía al integrar tecnología de vanguardia con un enfoque adaptable. Diseñado para una variedad de entornos, desde cultivos verticales hasta paisajismo urbano, este sistema combina una red de sensores avanzados que monitorean en tiempo real factores clave como el rendimiento de los cultivos, la salud del suelo y las condiciones climáticas.
Y es que se caracteriza porque tiene ecosistema tecnológico propio, que combina diversos elementos para mejorar la eficiencia agrícola. Este ecosistema incluye controladores de automatización, software de gestión de cultivos, luces LED de crecimiento eficiente, sistemas de riego de precisión y una red de sensores inteligentes. Juntos, estos componentes permiten una producción optimizada y sostenible.
En específico, su sistema tiene:
- Controlador ADAMS 3.0: El Rocket 2.0 opera con el controlador ADAMS 3.0, una tecnología patentada que ha demostrado su confiabilidad en múltiples implementaciones. Su función principal es garantizar un rendimiento estable, permitiendo a los agricultores gestionar sus sistemas de riego con precisión y control total. Y es que toda la información recopilada por Rocket 2.0 se muestra en el panel de ADAMS, con una interfaz intuitiva con indicadores clave de rendimiento. Los datos pueden exportarse y compartirse fácilmente, facilitando la elaboración de reportes de sostenibilidad y rendimiento.
- Gestión eficiente del riego: Tiene un sistema integral que se comunica con bombas, válvulas y otros dispositivos de riego, asegurando una distribución eficiente del agua. Su tecnología permite optimizar el uso de recursos hídricos, reduciendo el desperdicio y mejorando la productividad agrícola.
- Conectividad inalámbrica avanzada: El sistema minimiza los costos de cableado al incorporar tecnologías de comunicación inalámbrica como WiFi, HaLow y 4G. Esto garantiza una transmisión de datos estable y confiable.
- Estación meteorológica de alta precisión: Incorpora una estación meteorológica de nivel profesional, capaz de proporcionar lecturas climáticas en tiempo real. Esta información permite tomar decisiones informadas sobre el riego y el manejo de los cultivos, optimizando su crecimiento de acuerdo con las condiciones ambientales.
- Sensores avanzados y adaptabilidad: El sistema está diseñado para ser adaptable y preparado para el futuro, integrando múltiples sensores inteligentes. Su paquete de sensores de suelo ofrece monitoreo preciso de factores clave como humedad, temperatura y nutrientes, garantizando un rendimiento óptimo en diversas condiciones. Además, permite actualizaciones sencillas para mejorar su funcionalidad con el tiempo.
- Energía autosuficiente y sostenibilidad: Funciona con paneles solares avanzados, lo que le permite operar sin necesidad de cableado ni conexión eléctrica. Su diseño autosuficiente le permite soportar vientos fuertes y ser desplegado en zonas remotas con facilidad, reduciendo costos de instalación y mantenimiento.
Una de las ventajas de este sistema es que a diferencia de los métodos tradicionales, que dependen de la recopilación manual de datos del suelo, Rocket 2.0 proporciona información en tiempo real cada tres segundos. Esto permite una toma de decisiones basada en inteligencia artificial, ajustando automáticamente las condiciones de riego para garantizar un crecimiento óptimo de los cultivos. Y es que su sistema monitorea en tiempo real la humedad del suelo, la disponibilidad de nutrientes y otros factores clave, permitiendo una aplicación precisa de fertilizantes y otros productos solo cuando es necesario. Esto no solo evita el desperdicio de insumos, sino que también mejora la salud del suelo y la productividad de los cultivos.
Además, su capacidad de análisis continuo, combinada con su conectividad inalámbrica, permite ajustar los niveles de riego y fertilización en función de las condiciones ambientales sin intervención manual. De esta manera, el Rocket 2.0 garantiza un uso eficiente de los recursos, reduciendo costos y minimizando el impacto ambiental en la agricultura.
La empresa avanza en su expansión internacional y, con su participación en el CES 2025, busca reclutar 30 socios locales para implementar su tecnología. Su reconocimiento con el Premio a la Innovación CES 2025 en la categoría de Sostenibilidad y Energía/Potencia consolida su liderazgo en un momento clave para la agricultura sostenible.
Y es que además del sistema Rocket 2.0, Full Nature Farms ha desarrollado EDEN 2.0, un sistema de cultivo integral que representa otro pilar fundamental de su oferta tecnológica. Este sistema automatizado está diseñado para proporcionar un control preciso de la temperatura, monitoreo avanzado y gestión automatizada de nutrientes, permitiendo el cultivo de una amplia variedad de productos, desde lechugas y hierbas hasta flores comestibles y microvegetales, con una eficiencia comparable a la de las grandes explotaciones agrícolas.
La versatilidad de este invernadero se refleja en su adaptabilidad a diferentes espacios y necesidades, con modelos que van desde versiones mini y portátiles hasta estructuras especializadas para uso médico y educativo. Esta flexibilidad ha permitido su implementación en centros de experiencia, restaurantes de alta cocina e instituciones académicas como la Universidad Politécnica de Hong Kong, donde se emplea para el desarrollo de proyectos de agricultura controlada.
De hecho, en el ámbito educativo, Full Nature Farms ha impulsado la iniciativa EDEN, un programa que integra sus tecnologías en la enseñanza STEAM en escuelas primarias y secundarias. A través de este sistema, los estudiantes no solo aprenden sobre agricultura sostenible, sino que también desarrollan habilidades en programación e Internet de las Cosas, preparándolos para el futuro de la tecnología aplicada al sector agrícola.
En el sector gastronómico, su impacto ha sido notable, con más de 100 restaurantes y hoteles con estrellas Michelin integrando estos sistemas para el cultivo de flores comestibles y microvegetales. Esta adopción por parte de la alta cocina demuestra la eficiencia y calidad de la tecnología para una soberanía alimentaria sostenible y más precisa.
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