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Vino chileno con sabor a meteorito

Un astrónomo y bodeguero inglés residente en Chile, es el creador de este vino.

El Espectador
06 de febrero de 2012 - 12:41 p. m.

Ian Hutcheon es un inglés que vive en Chile, donde maneja un viñedo. Un día se le ocurrió usar un meteorito de más de 4.500 años de antigüedad para darle un "sabor" especial a su vino.

El material espacial le da minerales al vino y resalta los sabores de la uva, el meteorito permanece durante doce meses con el mosto de uva en barriles para su fermentación.

Los visitantes al viñedo y cúpulas de observación del centro de Observación Astronómico Tagua Tagua, que también es propiedad de Hutcheon, disfrutan del vino Meteorito durante el recorrido.

El creador de este nuevo vino tiene planeado empezar la exportación de su creación.

Por El Espectador

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