Precio interno del café se recupera y vuelve a niveles de hace un año

Ayer, 24 de febrero, el precio interno del café pergamino seco fue de $1.188.000 por carga de 125 kilos.

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La Federación Nacional de Cafeteros comunicó que este jueves 25 de febrero les ofrecerá a todos los productores del grano un precio base de $1.225.000 por carga de 125 kilos de café pergamino seco, un valor que no se veía desde el 1 de marzo de 2020, cuando el gremio lo compró a $1.232.000.

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El precio interno de referencia se calcula de acuerdo con la cotización diaria de cierre del commodity en la Bolsa de Nueva York, en este caso US$1,39 por libra, convertido a la tasa de cambio del día, que para hoy es de $3.610, más una prima diferencial que se paga por el café colombiano.

El valor se ha venido recuperando desde que comenzó el año. Según la Federación, en enero repuntó 21,1 %, respecto al mismo mes en 2020, para cerrar en $1.073.194. Ayer, 24 de febrero, el precio interno fue $1.188.000.

Vale la pena recordar que hace un año, específicamente el 19 de febrero de 2020, se logró poner en marcha el Fondo de Estabilización de Precios del Café (FEPC), un instrumento que busca que los caficultores colombianos estén mejor protegidos ante los altibajos del precio internacional del grano. El Fondo arrancó con un presupuesto de $218.000 millones, aportados por el Gobierno con recursos del presupuesto nacional y los caficultores por medio del Fondo Nacional del Café (FoNC), la cuenta parafiscal que se nutre de la contribución cafetera.

Mediante el servicio garantía de compra, el gremio le recibe su cosecha a los caficultores “al mejor precio base del mercado, con pago de contado, calculado de forma transparente, sin intermediarios, en lugares cercanos a sus fincas y todos los días del año”.

Además, las cooperativas de caficultores cubren, con cargo al precio pagado, todos los costos relacionados con el servicio de acopio.