Un arte en peligro de extinción: el último batidor de oro de Venecia
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Ser batidor de oro es un oficio en peligro de extinción, pues la hoja de oro batido se produce de manera industrial en varios países, especialmente en China. La historia del último batidor de Venecia, es la de la familia de Marino Menegazzo, un artesano que mantiene el oficio de golpear el oro a mano con un mazo. Están muy orgullosos de su artesanía y de su negocio familiar. Por cada lingote de oro de 120 gramos se pueden producir entre 1.000 y 6.000 hojas de oro.