Name: Así se prepara una Pavlova en solo 15 minutos
Prep time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Postres
Ingredients: 30 g de salsa de frutos rojos.; 60 g de crema chantilly.; 2 unidades de merengues.; 15 g de arándanos.; 20 g de fresa.; 15 g de mora.; Hojita de hierbabuena.; 80 g de helado de vainilla.

Gastronomía: Postres

Tiempo de preparacion:15 minutos

Ingredientes

Porciones:1

30 g de salsa de frutos rojos.
60 g de crema chantilly.
2 unidades de merengues.
15 g de arándanos.
20 g de fresa.
15 g de mora.
Hojita de hierbabuena.
80 g de helado de vainilla.

PREPARACIÓN

• Esparce en el plato un espejo de la salsa de frutos rojos y sobre este la crema chantilly. Luego, pon una bola de helado, un merengue partido por la mitad y uno entero sobre la crema chantilly, junto al helado. Decora con arándanos, fresas, moras y la hojita de hierbabuena.

Cocina

Así se prepara una Pavlova en solo 15 minutos

Este postre, cuya base es el merengue, debe su nombre a la bailarina de ballet Anna Pavlova. Se dice que fue creado por un chef, en Nueva Zelanda, quien lo llamó de esta manera en honor a la artista, que visitó el país en 1926.

Por Redacción Vea

08 de octubre de 2023

Ingredientes

PREPARACIÓN

Temas:

postre

Pavlova

crema chantilly

merengue

frutos rojos

fresa