Si eres un deportista consumado o haces ejercicio con regularidad, no hay nada mejor que un buen plato de pasta para contribuir con la recuperación de tus músculos. Acompáñalo con camarones.
Ingredientes
- 80 g de Spaguetti.
- 40 g de salsa pesto.
- 80 g de camarones precocidos.
- 5 g de pasta de ajo.
- 10 g de queso parmesano.
- 20 g de tomates secos.
- 20 ml de aceite de oliva.
- 2 g de sal.
- 1 g de pimienta negra.
PREPARACIÓN
Paso 1
Pasa los camarones por agua hirviendo hasta que se descongelen. Corta la cocción con agua fría y reserva.
Paso 2
Cocina la pasta en abundante agua hirviendo, con sal, hasta el punto deseado. Pasa por agua fría para cortar la cocción. Corta los tomates secos en tiras. Reserva.
Paso 3
En una sartén caliente pones aceite de oliva y saltea los camarones con la pasta de ajo, durante dos minutos. Salpimienta. Añade una cucharada de pesto y apaga el fuego.
Paso 4
Adiciona la pasta con un poco de agua de cocción, los tomates secos, sal y pimienta. Integra muy bien y sirve. Termina con queso parmesano rallado.