Los top del descanso y el entretenimiento

Lujo, confort y tranquilidad son las tres apuestas que hacen los empresarios de turismo para ofrecer un destino inigualable que invite siempre a regresar. Aquí están los más destacados del planeta.

A la hora de viajar, e incluso antes de elegir el destino que se visitará, casi todos los turistas fijan su mirada sobre cuatro puntos específicos: descanso, buena mesa, excelente hospedaje y diversión. Y si el lugar cumple con estos requisitos seguramente será un viaje inolvidable. Un buen hotel, spa, restaurante y sitio de diversión serán el inicio de una temporada magnífica de vacaciones en cualquier lugar del mundo.

Suiza es la representación del elíxir de la eterna juventud con el spa-clínica La Prairie; Egipto, cuna de la civilización, ostenta uno de los hoteles más lujosos del mundo, el Mena House Oberoi; Ibiza es la meca de las mejores rumbas y eventos que se realizan en el globo entero, cuya gran representación es la discoteca Pacha Night Club, y en el corazón de Chicago está el restaurante Alinea, elegido este año como el número uno de Estados Unidos por su espíritu revolucionario. Esto es apenas una muestra de algunos de los sitios donde se puede disfrutar realmente una merecida tregua.

Elíxir de la eterna juventud

Situado entre Los Alpes suizos y el lago de Ginebra, la clínica La Prairie desde 1931 se ha convertido en el mejor spa médico de Europa. Sinónimo de lujo, glamour y vanguardia, ofrece tratamientos de revitalización, relajación, belleza y chequeo médico. Entrar a sus instalaciones es encontrarse con un equipo de especialistas de los más afanados y reconocidos en el mundo de la estética y el fitness. No en vano han desfilado por sus instalaciones desde Charlie Chaplin hasta presidentes de gobierno y actrices de Hollywood.

La Clinique La Prairie ha sido reconocida internacionalmente por su terapia de revitalización a base de células frescas de ovinos nonatos. Este tratamiento, en 1953, le salvó la vida al Papa Pío XII y con este episodio la fama de la clínica recorrió el mundo.

El sitio es ideal para olvidarse del mundo exterior y concentrarse en cada una de las células que componen el cuerpo; aunque tiene un paisaje que deslumbra por su belleza. Al llegar al aeropuerto de Ginebra el huésped es recibido con una limusina que es enviada por la clínica y que lo trasladará a lo largo de los 60 kilómetros de distancia entre ese punto y La Prairie. El recorrido no puede ser mejor. A través del trayecto se observan los viñedos e innumerables joyas arquitectónicas que van apareciendo en el camino que avanza bordeando el lago.

Al llegar al sitio un inmenso parque sembrado de verde intenso con una fuente de agua en el medio, recibe a los visitantes que hasta ese punto no han visto nada. Tres edificios forman un triángulo, donde se alberga una cuarta construcción, hundida en la montaña, encargada de unir a cada uno de ellos a través de galerías subterráneas. En el centro del triángulo, el edificio que está semienterrado en la montaña, con cuatro niveles escalonados y cubiertos de césped, se funde con la topografía del paisaje. En su interior funciona el spa, baños terapéuticos, masajes tradicionales, tailandeses y fitness.

Los aparatos con los que se ha equipado el spa son de última tecnología, hay algunos que están hechos específicamente con el propósito de sincronizar el masaje con el ritmo cardiaco, mientras que otros estimulan la musculatura en tan solo 17 minutos, que equivalen a una hora de aeróbicos.

Palacio a la sombra de la gran pirámide

Despertar y tener como primera vista la panorámica de las pirámides de Egipto, casi metiéndose por la ventana de la habitación, es la sensación que se vive al alojarse en el Hotel Mena House Oberoi. Ubicado en Giza, fue construido en 1869 como un palacio particular y hoy es un gran hotel cuya arquitectura se extiende a través de sus dos alas, una que refleja toda la opulencia, refinamiento y lujo oriental; y la otra, un poco más moderna, irradia el diseño arquitectónico de los años 70 y 80. No importa cuál elija, nada se compara con la experiencia de bañarse en la piscina bajo la sombra de la impresionante y majestuosa pirámide de Keops, la más grande del mundo.

Recorrer sus interiores es adentrarse en uno de los periodos más prósperos de la dinastía de los faraones, lleno de suculentos jardines que parecen oasis en medio de la aridez desértica. Esta perla, situada en uno de los lugares más lujosos de El Cairo, tiene cuatro pisos en los que se distribuyen 498 habitaciones, 24 de ellas suites. Existen amplios y lujosos halls con inmensos murales, detalles de piedra tallada en grandes bloques y sólidas columnas.

La construcción cuenta con amplias galerías de tiendas, peluquerías, casinos, bares y numerosos restaurantes que destacan lo mejor de la gastronomía árabe, donde se combina la comida africana con la mediterránea. Luego de disfrutar un recorrido por la construcción, es bueno tomar un descanso en la habitación y quedarse unos minutos más disfrutando de lujosos espacios que disponen de todos los elementos necesarios para llevar a cabo un baño con agua, aceites y ungüentos perfumados que sólo los sacerdotes sabían preparar. Así se hacía en la antigüedad.

Elíxir de la eterna juventud

Situado entre Los Alpes suizos y el lago de Ginebra, la clínica La Prairie desde 1931 se ha convertido en el mejor spa médico de Europa. Sinónimo de lujo, glamour y vanguardia, ofrece tratamientos de revitalización, relajación, belleza y chequeo médico. Entrar a sus instalaciones es encontrarse con un equipo de especialistas de los más afanados y reconocidos en el mundo de la estética y el fitness. No en vano han desfilado por sus instalaciones desde Charlie Chaplin hasta presidentes de gobierno y actrices de Hollywood.

La Clinique La Prairie ha sido reconocida internacionalmente por su terapia de revitalización a base de células frescas de ovinos nonatos. Este tratamiento, en 1953, le salvó la vida al Papa Pío XII y con este episodio la fama de la clínica recorrió el mundo.

El sitio es ideal para olvidarse del mundo exterior y concentrarse en cada una de las células que componen el cuerpo; aunque tiene un paisaje que deslumbra por su belleza. Al llegar al aeropuerto de Ginebra el huésped es recibido con una limusina que es enviada por la clínica y que lo trasladará a lo largo de los 60 kilómetros de distancia entre ese punto y La Prairie. El recorrido no puede ser mejor. A través del trayecto se observan los viñedos e innumerables joyas arquitectónicas que van apareciendo en el camino que avanza bordeando el lago.

Al llegar al sitio un inmenso parque sembrado de verde intenso con una fuente de agua en el medio, recibe a los visitantes que hasta ese punto no han visto nada. Tres edificios forman un triángulo, donde se alberga una cuarta construcción, hundida en la montaña, encargada de unir a cada uno de ellos a través de galerías subterráneas. En el centro del triángulo, el edificio que está semienterrado en la montaña, con cuatro niveles escalonados y cubiertos de césped, se funde con la topografía del paisaje. En su interior funciona el spa, baños terapéuticos, masajes tradicionales, tailandeses y fitness.

Los aparatos con los que se ha equipado el spa son de última tecnología, hay algunos que están hechos específicamente con el propósito de sincronizar el masaje con el ritmo cardiaco, mientras que otros estimulan la musculatura en tan solo 17 minutos, que equivalen a una hora de aeróbicos.

Palacio a la sombra de la gran pirámide

Despertar y tener como primera vista la panorámica de las pirámides de Egipto, casi metiéndose por la ventana de la habitación, es la sensación que se vive al alojarse en el Hotel Mena House Oberoi. Ubicado en Giza, fue construido en 1869 como un palacio particular y hoy es un gran hotel cuya arquitectura se extiende a través de sus dos alas, una que refleja toda la opulencia, refinamiento y lujo oriental; y la otra, un poco más moderna, irradia el diseño arquitectónico de los años 70 y 80. No importa cuál elija, nada se compara con la experiencia de bañarse en la piscina bajo la sombra de la impresionante y majestuosa pirámide de Keops, la más grande del mundo.

Recorrer sus interiores es adentrarse en uno de los periodos más prósperos de la dinastía de los faraones, lleno de suculentos jardines que parecen oasis en medio de la aridez desértica. Esta perla, situada en uno de los lugares más lujosos de El Cairo, tiene cuatro pisos en los que se distribuyen 498 habitaciones, 24 de ellas suites. Existen amplios y lujosos halls con inmensos murales, detalles de piedra tallada en grandes bloques y sólidas columnas.

La construcción cuenta con amplias galerías de tiendas, peluquerías, casinos, bares y numerosos restaurantes que destacan lo mejor de la gastronomía árabe, donde se combina la comida africana con la mediterránea. Luego de disfrutar un recorrido por la construcción, es bueno tomar un descanso en la habitación y quedarse unos minutos más disfrutando de lujosos espacios que disponen de todos los elementos necesarios para llevar a cabo un baño con agua, aceites y ungüentos perfumados que sólo los sacerdotes sabían preparar. Así se hacía en la antigüedad.

Ibiza en las nubes

Era inexplicable concebir cómo en un ambiente tan reducido, tantas almas podían estar disfrutando de la música en vivo de uno de los grupos más emblemáticos y reconocidos de todo el continente. En medio de rostros eufóricos, gritos, baile y mucho, mucho trago, se vive el ambiente en Pacha Night Club, en Ibiza, desde 1973 cuando abrió sus puertas. Desde entonces ha sido objeto de numerosas ampliaciones y reformas, no en vano es catalogada la discoteca más famosa en Ibiza.

  Su ubicación cerca del puerto le ha permitido que millones de personas de todo el mundo se asomen a sus puertas a explorar un poco de lo que allí se vive. Una vez en la entrada ya es imposible retroceder. El ambiente es como un imán que atrae a locales y extraños a vivir una verdadera rumba.

Nunca cierra sus puertas, ni siquiera en la temporada de invierno, y todo el tiempo está renovando su repertorio con DJs de la talla de Tiesto, Paul Oakenfold, Armin van Buuren, Markus Schulz, entre otros y grupos musicales como The Clash, AC/DC, U2 o Pearl Jam.

El alboroto que despiertan 1.000 almas reunidas en un mismo escenario, con la consigna de disfrutar toda la noche hasta bien entrado el amanecer, son la mejor excusa para repetir una y otra vez la visita al club.

La música electrónica y el conjunto de estímulos crean en Pacha Night Club un clima de éxtasis que no podrá olvidar.

Cocina de autor

En pleno Lincoln Park de Chicago, está la cocina del joven y exuberante talento Grant Achatz, quien con 32 años de edad ha hecho de su restaurante una gran marca con méritos propios. Criado entre fogones, su pronta vocación y una intensa formación con Adrià, entre otros grandes de la gastronomía, llevaron a su restaurante a ser merecedor del título el Mejor del Año en Estados Unidos. Alinea abrió sus puertas en 2005 sólo para cenar y se define como creación con sentido, vanguardia con criterio, sorpresa con sabor. En definitiva, una cocina de gran atrevimiento.

El bocado minimalista de patata con mantequilla y trufa negra es un recomendado de la carta, al igual que el pato, que ha cambiado la grosella, el pomelo y un toque de clavo de la temporada pasada por moras, espárragos y el aroma de la camamilla. Existen dos opciones de menú: Tasting, de 13 platos, y The Tour, de 27.

La sala dispone de dos comedores en diferentes pisos, luciendo una decoración que combina tonos crudos, beige y negros: moderna pero sobria. También hay cómodas sillas donde los comensales pueden disfrutar de una gran variedad de platos.