Según McDonald’s, bacteria reportada en EE. UU. no afectaría Latinoamérica

Las autoridades de salud pública de 10 estados de EE. UU. están investigando un brote de infecciones por E. coli vinculado a la hamburguesa Quarter Pounder de McDonald’s, con 49 casos reportados hasta el 22 de octubre.

Al parecer, la razón del brote de E. coli estaría vinculada a la cebolla cruda que viene en la preparación de las hamburguesas Cuarto de Libra, por lo que ésta fue retirada del menú mientras avanza la investigación.

De esa forma, Arcos Dorados, la compañía que opera la marca McDonald's en Colombia, se ha pronunciado en relación con el brote de E. coli reportado por el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

“Arcos Dorados, operador de McDonald’s en 20 países de América Latina, incluido Colombia, aclara que no se abastece del ingrediente ni del proveedor involucrado en el incidente reportado en EE. UU. y, más aún, reitera su compromiso con ofrecerle a sus clientes, altos estándares de calidad y seguridad de la comida; incluyendo una cuidadosa selección y auditorías permanentes a sus proveedores, además de la trazabilidad de los productos"

Igualmente, el comunicado indica que esto puede comprobarse a través de los recorridos de Puertas Abiertas en los restaurantes McDonald’s operados, según indicaron voceros de Arcos Dorados en Colombia.