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De la tierra a la mesa: el legado de “100 sopas colombianas” de Ana Belén Charry

Gastronomía y recetas

De la tierra a la mesa: el legado de “100 sopas colombianas” de Ana Belén Charry

Una conversación con la chef y antropóloga oriunda de Neiva basada en su más reciente libro “100 sopas colombianas”.

18-10-2024

 

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