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La Noche de Malbec: un festín de vinos y gastronomía argentina en Bogotá

El próximo jueves 24 de abril, los amantes del vino y la buena comida podrán disfrutar de una noche especial en Hilton Bogotá, donde el Malbec será el protagonista de un menú exclusivo de cuatro tiempos, diseñado para resaltar los sabores de esta emblemática cepa argentina.

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María Alejandra Castaño Carmona
22 de abril de 2025 - 06:00 p. m.
El restaurante La Ventana, del Hilton Bogotá, será el escenario de una velada exclusiva en la que el Malbec será el gran protagonista.
El restaurante La Ventana, del Hilton Bogotá, será el escenario de una velada exclusiva en la que el Malbec será el gran protagonista.
Foto: Cortesía Hilton Bogotá
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El Malbec, una cepa originaria de Francia pero que se ha convertido en el emblema vinícola de Argentina, continúa conquistando paladares en todo el mundo por su intensidad, cuerpo y sus notas frutales. Para rendir homenaje a este vino emblemático, Hilton Bogotá presenta una experiencia gastronómica única que promete transportar a los comensales al corazón de la cultura argentina.

El próximo jueves 24 de abril, el restaurante La Ventana será el escenario de una velada exclusiva en la que el Malbec será el gran protagonista de un menú de cuatro tiempos, cuidadosamente diseñado para resaltar las cualidades de esta cepa que ha marcado huella en la historia vinícola.

“El Malbec representa una tradición que ha trascendido fronteras. Esta cepa emblemática expresa con fuerza el carácter argentino y encuentra en la gastronomía un aliado perfecto para desplegar su riqueza. La Noche de Malbec será una celebración de aromas, sabores y cultura, diseñada para sorprender a quienes valoran las experiencias auténticas”, comenta Agustín Maddocks, gerente general de Hilton Bogotá.

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El menú de la noche incluirá propuestas culinarias inspiradas en distintas regiones de Argentina. Entre los platos que se podrán disfrutar están una terrina de trucha sobre crema de humita y papel de maíz; un dúo de cordero con tamal y terrina laqueada en miel de caña y Malbec; y un postre innovador que combina helado de Malbec, peras y crumble de tortitas negras, todo maridado perfectamente con diferentes versiones de este vino de renombre.

Con iniciativas como esta, Hilton Bogotá comparte que reafirma su compromiso con la creación de experiencias exclusivas que celebran las culturas del mundo, consolidándose como un referente gastronómico y de hospitalidad en la ciudad. La Noche de Malbec es una clara muestra de cómo el hotel fusiona la alta cocina con la tradición para crear momentos verdaderamente memorables.

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La experiencia estará disponible a un costo de $170.000 por persona y está abierta tanto a los huéspedes del hotel como al público en general.

Este evento promete ser una oportunidad imperdible para disfrutar de una velada que combina lo mejor del vino Malbec con la rica gastronomía argentina, un festín sensorial que promete encantar a todos los asistentes.

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