Vuelve uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: la NYC Restaurant Week. Desde este momento ya se pueden hacer reservas para la edición de verano 2025, que se llevará a cabo del lunes 21 de julio al domingo 17 de agosto. La propuesta invita a residentes y turistas a disfrutar de lo mejor de la cocina neoyorquina en casi 600 restaurantes distribuidos en más de 70 vecindarios de los cinco distritos.
Organizada por NYC Tourism + Conventions, la campaña ofrece menús de precio fijo con opciones de dos o tres pasos, tanto para almuerzos como cenas, con precios accesibles de 30, 45 o 60 dólares, dependiendo del restaurante. Estos precios no incluyen impuestos ni propinas. Los sábados están excluidos del programa y los domingos son opcionales para los establecimientos.
Un recorrido gastronómico por la diversidad de la ciudad
“Nos entusiasma inaugurar la NYC Restaurant Week, una tradición fundada por la ciudad de Nueva York que invita a residentes y visitantes a disfrutar de la diversidad de nuestra oferta gastronómica”, afirmó Julie Coker, presidenta y directora ejecutiva de NYC Tourism + Conventions. “Desde joyas del vecindario hasta sitios de clase mundial, este programa nos recuerda lo que hace que comer fuera en Nueva York sea tan especial: sabor, cultura y la alegría de descubrir un nuevo lugar en una noche de verano, todo a un precio increíble”, agregó.
Según la organización, se espera que la ciudad reciba 17,7 millones de visitantes entre el Día de los Caídos y el Día del Trabajo, lo que convierte a la Restaurant Week en una oportunidad ideal para descubrir nuevos sabores y, al mismo tiempo, apoyar a los negocios locales.
Celebrando la historia y la inclusión culinaria
Como novedad, en honor al 400º aniversario de la ciudad de Nueva York, los usuarios podrán utilizar un nuevo filtro en el sitio web oficial: “Fundado por NYC”, el cual permite identificar restaurantes que ofrecen platos o bebidas especiales inspirados en la ciudad. Algunas opciones incluirán menús insignia, creaciones originales con raíces locales o un platillo especial al precio simbólico de 16,25 dólares, homenajeando el año de fundación de Nueva York (1625).
El alcalde Eric Adams también celebró la iniciativa: “Desde tapas en Riverdale hasta samosas en New Dorp, la escena culinaria de Nueva York captura cada plato, cocina y cultura. Los restaurantes son una parte vital de nuestra ciudad, empleando a más de 300.000 residentes trabajadores. Las ofertas que los restaurantes participantes ofrecen durante la NYC Restaurant Week son solo una forma más de hacer que nuestra ciudad sea más accesible para los neoyorquinos de clase trabajadora”.
Cómo participar
Los visitantes pueden explorar los restaurantes participantes y hacer sus reservas a través del sitio oficial nyctourism.com/restaurantweek, donde es posible filtrar por distrito, vecindario, tipo de comida, accesibilidad y más.
Ya sea para descubrir una joya escondida en Queens o deleitarse con cocina de autor en Manhattan, la NYC Restaurant Week promete una experiencia culinaria inolvidable.
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