Ensalada de papa con camarones: Perfecta combinación
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INGREDIENTES
4 tazas de papas hervidas y picadas en cuadritos, aproximadamente 4-5 papas de tamaño mediano
2 ½ tazas de camarones cocinados y pelados, aproximadamente 1 libra 2 tazas de zanahorias hervidas y picadas en cuadritos, aproximadamente 6-7 zanahorias 7 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de cebolla blanca picada finamente 2 dientes de ajo, machados 2 cucharadas de perejil picado finamente Sal al gusto Hojas de lechuga y rodajas de tomate
PREPARACIÓN
Mezcla las papas, camarones, zanahoria, cebolla blanca, ajos, mayonesa y sal.
Espolvorea la ensalada con el perejil picado y sirve con la lechuga y tomate.
Foto: Flickr.
Por Redacción Cromos
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