Los recursos genéticos y las mujeres han sido los temas clave durante el segundo día de la COP16, el evento más importante sobre biodiversidad, que se está llevando a cabo en Cali entre el 21 de octubre y el 1° de noviembre.
En medio de uno de los eventos realizados en la mañana de este martes, 22 de octubre, se oficializó la creación de la Red Guardianas del Manglar, donde las mujeres piangüeras y concheras del Pacífico Este Tropical serán las protagonistas.
Esta red cuenta con el apoyo del Banco de Desarrollo de América Latina y el Caribe (CAF), la Asociación de Corporaciones Autónomas Regionales y de Desarrollo Sostenible (Asocars), Conservación Colombia, WWF Colombia, WCS Colombia, Wilde Coast, PNUD Colombia, The WCS, la Gobernación del Valle, la Gobernación de Chocó y las Corporaciones Autónomas Regionales del Pacífico Colombiano.
De acuerdo con la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AUNAP), la decisión de formalizar esta red durante la COP16 se debe a que uno de los objetivos es el de promover la conservación de los ecosistemas costeros, entre ellos los manglares. “Además de empoderar a las mujeres que juegan un papel clave en esta labor”, explicaron en su cuenta de X.
El propósito de esta red es promover un espacio de integración, diálogo y cooperación, enfocado en la conservación y restauración de los manglares. También busca apoyar a la cadena de valor sostenible de la piangüera y el mejoramiento de la calidad de vida de las mujeres piangüeras del Pacífico Este Tropical.
Para ello, según dice WCS Colombia, “la red propiciará iniciativas y acciones encaminadas a la conservación y restauración del ecosistema de manglar de manera participativa; creará incentivos económicos para la conservación, incluyendo el pago por servicios ambientales; trabajará en el reconocimiento del piangueo como una práctica ancestral; fomentará una cadena de valor sostenible de la piangua y promoverá un comercio lícito, equitativo y justo para las comunidades”.
¿Qué es piangüar?
En medio de los manglares del pacífico colombiano se encuentra la piangua, un molusco representativo de la gastronomía de esta región del país. Con este producto se hacen diferentes recetas como ceviche de piangua, tamales de piangua y el sudado de este mismo molusco.
Las mujeres, principalmente, se dedican a extraer este producto del lodo del manglar durante varias horas al día, y a enseñarle a las futuras generaciones esta práctica. Actualmente, esta práctica enfrenta diferentes retos que fueron identificados en los territorios del Valle del Cauca, Cauca y Nariño.
Uno de ellos son los altos costos que deben cubrir los productores en transporte para comercializar la mercancía. Y, segundo, la extracción irresponsable por parte de foráneos que desconocen los principios de conservación de los manglares en la región.
En septiembre de 2023, la UNESCO aseguró que esta práctica sería declarada como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.
🌳 📄 ¿Quieres conocer las últimas noticias sobre el ambiente? Te invitamos a verlas en El Espectador. 🐝🦜
