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El restaurante en Cali afectado por un incendio que ahora pide apoyo para reabrir

El incidente tuvo como posible origen la explosión de un cilindro de gas.

Redacción Colombia

01 de abril de 2026 - 11:33 a. m.
El restaurante está ubicado en el centro de Cali y tuvo que suspender su atención al público.
Foto: Captura de pantalla de redes sociales
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Hacia la 1:19 de la madrugada del domingo 29 de marzo, una explosión al interior de un establecimiento comercial encendió las alarmas en el barrio San Pedro, en el centro de Cali.

Fue cuestión de pocos minutos para que el fuego comenzara a extenderse y la situación empeorara. El incendio habría comenzado en la cocina de un restaurante que funcionaba también junto a una cafetería en el primer piso de un edificio de seis niveles. Se requirió de varias unidades de atención, entre ellas dos máquinas extintoras, una unidad de altura y personal de apoyo que llegaron al lugar.

Un incendio estructural tras una explosión en un restaurante del barrio San Pedro en Cali.
Foto: Redes sociales

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Todo apuntaba a que el incidente tenía como origen la explosión de un cilindro de gas propano. Tres establecimientos (un restaurante, una papelería y un local comercial desocupado) resultaron afectados por el calor, el humo y el agua utilizada para atender la emergencia.

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Historias en bicicleta, el emprendimiento golpeado por el incendio

Uno de los espacios que hoy intenta recuperarse es el restaurante Historias en Bicicleta, que tuvo que detener sus actividades por causa de los daños que dejaron tanto la explosión como el incendio estructural.

A través de sus redes sociales, el equipo del restaurante explicó que parte de la infraestructura resultó comprometida, por lo que deben realizar varias reparaciones antes de poder volver a recibir clientes.

Al tratarse de un proyecto independiente, José Luis Rojas, su fundador, explicó que ahora necesitan del apoyo ciudadano para volver a ponerse en pie. Por esa razón, se ha abierto un espacio de ayudas voluntarias (Vaki) dirigido a quienes quieran aportar a la recuperación del negocio.

Mientras avanzan las labores de revisión, limpieza y reconstrucción, el objetivo es reunir los recursos suficientes para volver a poner en marcha el restaurante y la atención al público.

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