Cómo preparar costillas de cerdo con salsa Jack Daniel’s

El cerdo es una rica proteína que puedes usar en recetas prácticas para toda la familia.

Fotografía por: unsplash

El cerdo es una rica proteína que puedes usar en recetas prácticas para toda la familia. Con esta recta cortesía de Sabor USA podrás sorprender a más de uno con su sabor.

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Ingredientes

- 1 rack de costillas de cerdo (dividida en 2)

- ½ cucharadita de paprika

- ¼ cucharadita de ajo en polvo

- ¼ cucharadita de pimienta negra

- ½ cucharadita de azúcar morena

- 1 cucharada de aceite de oliva

- ½ taza de salsa BBQ

- 3 cucharadas de Tennessee whiskey

Preparación

1. En una refractaria adoba las costillas con la paprika, la pimienta, el ajo en polvo, la sal, el azúcar y el aceite de soya.

2. Mezcla aparte la salsa BBQ con el whiskey y revuelve.

3. Esparce bien la salsa sobre las costillas de cerdo, tapa con papel aluminio y hornea durante 2 horas a 180 grados C.

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4. Al cabo de este tiempo retira del horno y disfruta de esta exquisita receta.