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Redacción Cromos / 22 May 2022 - 9:00 p. m.

¡Deliciosos! Así puedes preparar chorizos caramelizados en casa

Una receta que seguro vas a preparar en casa por su delicioso sabor y facilidad. ¿Quieres aprender? Sigue el paso a paso.
¡Deliciosos! Así puedes preparar chorizos caramelizados en casa
Foto: Pexels
¡Deliciosos! Así puedes preparar chorizos caramelizados en casa
¡Deliciosos! Así puedes preparar chorizos caramelizados en casa
Foto: Freepik

Existen muchas recetas que puede hacer fácil y rápido en casa, hoy te enseñamos a preparar chorizos caramelizados.

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Aunque la combinación suele extraña, pues es dulce con salado, con esta receta vas a sorprender a más de uno en la familia.

No tienes que ser un experto para hacer deliciosas preparaciones en casa, ni tampoco tener muchos ingredientes.

Por eso, en sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos enseñan a preparar esta receta de chorizos caramelizados.

¿Estás listo? Empecemos.

Ingredientes para los chorizos caramelizados

Gastronomía: Colombiana.

Una receta fácil y rápida para preparar chorizos caramelizados y compartir en familia

  • Tiempo de preparación: 35 minutos.
  • Porciones: 4.

Ingredientes

  • 1 paquete de chorizos
  • 1/2 taza de panela rallada
  • 1/2 lata de cerveza
  • Sal y pimienta
  • Limón
  • Papas (cortadas en cascos)
  • Sal y orégano
  • Aceite

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Preparación de los chorizos caramelizados

  1. Corta las papas en cascow y frielas en aceite a fuego medio alto y ponle sal y orégano.
  2. Corta los chorizos en trozos grandes.
  3. Ralla la panela.
  4. En un sartén precalentado pon un chorrito de aceite. Agrega los chorizos y sofríelos.
  5. Ponle la cerveza y la panela.
  6. Cuando empiece a caramelizar agrega sal y pimienta.
  7. Baja el fuego y deja caramelizar.
  8. Sirve con las papas y el limón.

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