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Redacción Cromos / 13 Jun 2022 - 8:40 p. m.

Empanadas de plátano, una receta única y deliciosa

Las empanadas siempre serán una buena opción para compartir con la familia y amigos. ¿Qué tal hacerlas de plátano?
Acompáñelo con ají o su aderezo favorito.
Foto: LarisaBlinova
Empanadas de plátano, una receta única y deliciosa
Empanadas de plátano, una receta única y deliciosa
Foto: Pixabay

Preparar empanadas no es algo del otro mundo y existen muchos ingredientes que pueden combinarse en esta receta.

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Estas se pueden hacer rellenas de queso, de carne, de pollo, mixtas, etc, todo depende del gusto de cada persona.

Las empanadas son un plato que se consume mucho en Colombia y que las familias optan por preparar para compartir.

Si te gusta hacer estos planes con tus amigos y familiares, aquí te enseñamos a preparar unas empanadas muy diferentes.

En esta ocasión, en sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos dan el paso a paso a preparar esta receta de empanadas de plátano.

¿Estás listo?

Empecemos.

Ingredientes para las empanadas de plátano

Gastronomía: Colombiana.

Así puedes preparar unas deliciosas empanadas de plátano

  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
  • Tiempo de cocción: 20 minutos.
  • Porciones: 10.

Ingredientes

  • 2 plátanos hervidos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1/4 taza de harina de maíz
  • 1/4 taza de harina de avena
  • 1 pizca de sal

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Preparación de las empanadas de plátano

  • Haz un puré mezclando todos los ingredientes.
  • Cuando tengas la masa lista, haz unas bolitas, luego las aplástalas.
  • Una vez las tengas aplastadas, rellénalas con lo que más te guste.
  • Si las quieres preparar en sartén debes hacerlo a fuego bajito.
  • En horno a 180 °C de 10 a 15 min y en freidora de aire a 200 °C de 10 a 15 min.
  • Esto hasta que estén doraditas.

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