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Redacción Cromos / 19 Feb 2022 - 2:00 p. m.

Freidora de aire: receta para hacer un jugoso pollo asado

Con tu freidora de aire puedes preparar un jugoso pollo asado y sorprender a todos con esta receta fácil y deliciosa.
Freidora de aire: receta para hacer un jugoso pollo asado
Foto: Pexels
Freidora de aire: receta para hacer un jugoso pollo asado
Freidora de aire: receta para hacer un jugoso pollo asado
Foto: Pexels

La freidora de aire es un electrodoméstico que fue diseñado para freír los alimentos sin necesidad de utilizar aceite.

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Uno de los grandes avances de la tecnología para quienes aman la cocina y se divierten preparando deliciosas recetas.

Con este utensilio puedes preparar miles de platos que seguro no tomarán mucho tiempo en prepararlos y sorprenderán a tu familia.

¿Quieres aprender a hacer pollo asado con tu freidora de aire? Te enseñamos.

INGREDIENTES PARA HACER POLLO ASADO EN FREIDORA DE AIRE

  • Un pollo entero limpio
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Pimentón dulce en polvo

Estos ingredientes son para compartir el pollo asado entre 4 personas.

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PROCEDIMIENTO PARA HACER POLLO ASADO EN FREIDORA DE AIRE

  • Debes sazonar con especias el pollo. Usa la misma cantidad de pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón dulce. Y agrega sal a tu gusto.
  • Quita el exceso de grasa y piel que pueda tener el pollo. Luego añade aceite y masajea.
  • Es importante abrir el pollo en la zona de la piel de las pechugas.
  • Agrega por toda la superficie del pollo el sazonador que hiciste al principio. El aceite que añadiste va a ayudar a que esta se pegue.
  • Pon el pollo, con las pechugas hacia abajo, en la freidora de aire.
  • Calcula unos 35 minutos a 180º y a mitad del tiempo saca el pollo y dale la vuelta (con las pechugas hacia arriba).
  • Dato: la pechuga es lo que más demora y la carne puede quedar seca si se pasa de temperatura, por eso tiene que estar entre 70º y 72º.
  • Cuando veas que la piel del pollo está dorada y crujiente, la receta estará lista.
  • La salsa que se hizo durante la cocción la puedes usar para darle el sabor de las especies al pollo. Además ayudará a que esté más jugoso.

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