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Redacción Cromos / 2 May 2022 - 2:56 p. m.

Pollo con champiñones: prepara esta deliciosa receta en poco tiempo

Te enseñamos el paso a paso para preparar esta receta de pollo con champiñones en poco tiempo ¿Quieres aprender?
Pollo con champiñones: prepara esta deliciosa receta en poco tiempo
Foto: Getty Images
Pollo con champiñones: prepara esta deliciosa receta en poco tiempo
Pollo con champiñones: prepara esta deliciosa receta en poco tiempo
Foto: Pexels

El pollo siempre ha sido un buen ingrediente para acompañar cualquier tipo de plato, pero qué tal agregarle unos deliciosos champiñones.

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Preparar pollo no toma mucho tiempo y puedes acompañarlo con cualquier salsa u otro tipo de alimento.

En esta ocasión, la blogger conocida en redes sociales como @hechoencasamex nos enseña a preparar una deliciosa pechuga de pollo en salsa de champiñones.

Una receta perfecta para compartir con tu familia y amigos durante un almuerzo o una cena especial.

¿Quieres aprender a prepararla? Sigue el paso a paso.

Ingredientes para el pollo con champiñones

  • Pechuga de pollo
  • Champiñones
  • Mantequilla
  • Ajo
  • Harina
  • Pimienta
  • Albahaca en polvo
  • Vino blanco
  • Caldo de pollo
  • Crema líquida
  • Queso

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Preparación del pollo con champiñones

  • Lo primero que debes hacer es cortar una taza de champiñones en lonjas.
  • Debes poner a calentar una sartén con aceite.
  • Poner la pechuga de pollo en pequeñas partes.
  • Procura que estas te queden cortadas del mismo grosor para que se cocinen al mismo tiempo.
  • Cuando las pechugas de pollo estén doradas, sácalas y tápalas.
  • En ese mismo sartén agrega dos cucharadas de mantequilla y vacía los champiñones.
  • Agrega 3 dientes de ajo picados finamente.
  • Revuelve y espera hasta que los champiñones se suavicen.
  • Una vez estos champiñones estén suavizados debes agregar una cucharadita de harina, pimienta y albahaca en polvo.
  • Cuando estos ingredientes estén bien mezclados debes agregar media taza de vino blanco y una taza de caldo de pollo.
  • Luego agrega un cuarto de taza de crema líquida y raya un poco de queso.
  • Incorpora las pechugas de pollo un momento para que no se resequen.

¡Y listo! Ya puedes servir tu deliciosa receta de pollo con champiñones y disfrutarla junto a toda tu familia y amigos.

¿Muy fácil no? Solo debes seguir el paso y paso y estará lista.

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