Redacción Cromos / 28 Nov 2021 - 5:00 p. m.

Prepara una exquisita torta de frutos secos con esta sencilla receta

Si te gustan los frutos secos, esta receta es ideal para ti. Haz clic y prepara en casa una esponjosa torta con estos ingredientes.
Sigue este paso a paso y disfruta de una deliciosa torta de frutos secos.
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Sigue este paso a paso y disfruta de una deliciosa torta de frutos secos.
Sigue este paso a paso y disfruta de una deliciosa torta de frutos secos.
Foto: Pexels

¿Quieres hacer una esponjosa y deliciosa torta de frutos secos? Aquí te contamos cómo prepararla de forma rápida, sencilla y saludable para que la disfrutes en casa y con los que más quieres.

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En entrevista con la Revista Cromos, Steffanie Vargas, creadora de @lowiesbrownies, nos explica cómo hacer este platillo en solo 10 pasos.

¿Listo para antojarte?

¡Comencemos!

Ingredientes

- 3 tazas de harina de avena

- 4 cucharitas de stevia

- 1/3 de ghee

- 4 cuchadas grandes de yogurt griego natural

- ¾ de miel natural

- 4 huevos

- ½ cucharita de bicarbonato

- 1 cucharita de polvo de hornear

- Media cucharadita de canela o nuez moscada

- 4 cucharadas de uvas pasas

- Un puñado de almendras

- Un puñado de macadamias

- Medio puñado de nuez del Brasil

- 1 cucharada de avena en hojuelas

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

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Preparación

- Mezcla los ingredientes secos en un recipiente (avena, Stevia, bicarbonato, polvo de hornear, canela, uvas pasas), excepto los frutos secos.

- Aparte mezcla los ingredientes húmedos (ghee, yogurt, miel, huevos, esencia de vainilla).

- Integra los ingredientes secos a los húmedos y lleva a la batidora.

- Añade todos los frutos secos (nueces, almendras, macadamias, uvas pasa) y mezcla con una espátula suavemente.

- Engrasa el molde en donde vas a hornear y vierte la mezcla.

- En la parte de arriba de la mezcla añade nuevamente una combinación de todos los frutos secos.

- Lleva el molde al horno a 350 grados y deja cocinar durante 30 minutos.

- Cuando ya esté casi dorada esparce por la superficie una cuchara grande de ghee.

- Deja que siga dorando y cuando esté completamente firme puedes retirarla. Para comprobar que está lista puedes clavar un palillo y si sale limpio significa que está cocida.

- Deja enfriar y disfruta esta delicia con diferentes sabores, sensaciones y texturas.

¡Eso es todo!

Deléitate con esta torta al desayuno, las onces o durante el postre y acompaña de tu bebida preferida.

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