Gastronomía

Receta: así puede preparar unas deliciosas galletas sin horno

Redacción Cromos | 23 de enero
El término galleta proviene de la palabra francesa “Galette”, que según el diccionario de la Real Academia Española, significa “pasta compuesta de harina, azúcar y a veces huevo, manteca o confituras diversas, que, dividida en trozos pequeños y moldeados o modelados en forma varia, se cuece al horno.
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Ahora, las galletas de mantequilla tienen su origen en el siglo XII, en la cultura británica es muy común que estas acompañen el té o las llamadas onces. Para las familias compartir estas delicias junto a los niños y abuelos es uno de los mayores placeres.
El Espectador

El chef Carlos Andrés Rojas Guacaneme conocido en redes sociales como @lolodes, nos enseña cómo hacer unas deliciosas galletas de mantequilla sin tener horno en tu cocina.

Sigue la receta aquí: https://www.elespectador.com/cromos/gastronomia/como-preparar-galletas-de-mantequilla-sin-horno/
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