Receta: así puedes preparar galletas de chocolate sin harina

Nada como hacer deliciosas preparaciones en casa y disfrutar de un buen rato junto a los seres que más quieres.

Puedes leer: Receta: prepara salsa a la boloñesa sin carne ¡Deliciosa!

Lee otros contenidos como este aquí

Además que para hacer ricos platos no tienes que ser un experto en la cocina, solo poner mucho amor y seguir los pasos.

Las recetas dulces son las más apetecidas para hacer en casa y compartir con los grandes y pequeños de la familia.

El portal Gastrolab enseña cuál es el paso a paso para preparar galletas de chocolate sin harina

¿Quieres aprender?

¡Empecemos!

Ingredientes para las galletas de chocolate sin harina

Te sugerimos: Receta para el desayuno: prepara waffles de zanahoria

Preparación de las galletas de chocolate sin harina

• Comienza tamizando juntos el azúcar y la cocoa.
• Deberás repetir este paso una vez para evitar cualquier grumo dentro de la mezcla, una vez listas agrega la sal y reserva.
• Por otro lado, coloca tus claras en un tazón y comienza a batir hasta formar es una mezcla espumosa y ligeramente esponjosa.
• Agrega la vainilla a tus claras y después los ingredientes secos.
• Deberás mezclar ambas partes de forma envolvente para evitar sacar el aire de las claras y cuando tengas una masa uniforme agrega tus chispas de chocolate.
• Vuelve a mezclar por última vez para integrar todo y tendrás la masa lista.
• Coloca pequeñas porciones de esta mezcla con ayuda de una cuchara en una charola con papel para hornear o tapete de silicón y lleva hornear a 180° grados por 10 minutos.
• Y listo, ya puedes disfrutar de tus deliciosas galletas de chocolate sin harina.

Leer también: Receta: prepara salchichas caramelizadas y disfruta en familia