Si eres un amante de la pasta, esta receta a la carbonara con pavo es ideal para ti.
El pavo es una carne blanca con un sinnúmero de propiedades nutricionales. Aprende sobre sus propiedades, características y curiosidades. Sabor USA nos compartió una receta, fácil y nutritiva.
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Sigue a Cromos en WhatsAppIngredientes: (tiempo de preparación 20 minutos)
- 500 gr de pasta larga
- 5 tiras de tocineta de cerdo en rebanadas
- 1 lb de pechuga de pavo cortada en cubos
- 1 ½ taza de mantequilla de soya
- ¾ de taza de vino Chardonnay californiano
- ½ taza de nueces pecanas partidas
- Pimienta negra
- 2 cucharaditas de ajo picado
- ½ taza de crema de leche
- 1 huevo batido
Preparación:
1. Pon a cocinar la pasta en agua con un poco de sal durante 12 minutos o hasta que esté al dente.
2. Mientras tanto, en un sartén mediano pon a derretir la mantequilla; luego agrega la tocineta de cerdo, el pavo, el vino, las nueces, la pimienta, el ajo, la crema de leche y el huevo.
3. Revuelve bien y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
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4. Escurre la pasta y mézclala con la salsa de pavo y carbonara.
5. Sirve y disfruta de esta increíble receta.