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Entre enero y agosto de 2009, la comercialización de alimentos aumentó en 39.762 toneladas, en las principales centrales mayoristas y plazas de mercado minoristas del país.
El ministro de Agricultura, Andrés Fernández, destacó que esta cifra representa un crecimiento del 12%, al pasar de comercializar 321.203 toneladas en enero de 2009, a comercializar 360.965 toneladas en agosto del mismo año.
El comportamiento en las centrales mayoristas y plazas de mercado indica que los incrementos se presentaron en Las Flores de Bogotá con 116%, seguido de la central mayorista Surabastos de Neiva con 60% y la central mayorista Mercar de Armenia con 44%, explicó Fernández.
El funcionario resaltó que, comparando el volumen comercializado entre los meses de agosto de 2008 y agosto de 2009, se puede observar un crecimiento en la comercialización del 7%, al pasar de tranzar 335.959 toneladas en agosto de 2008 a 360.965 toneladas en el mismo mes de idéntico año.
De acuerdo con el ministro Fernández, en las centrales mayoristas y de plazas de mercado, se destacan los incrementos presentados en la plaza minorista Las Flores de Bogotá (89%), seguido de la central mayorista Cavasa de Cali (57%) y la central mayorista Llanoabastos de Villavicencio (44%).