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Recibir el año con la barriga llena es una de las tradiciones más arraigadas en la cultura colombiana. Junto con la cena navideña, la de fin de año es una de las que más se presupuesta, y más con la inflación que hemos visto a lo largo de 2022.
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¿Qué le saldrá más barato, un ajiaco, un arroz verde con pavo, o un poderoso tamal? saque la calculadora y presupueste su cena de fin de año con los precios que entrega el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE).
Tenga en cuenta que estos precios salen del promedio que reportan los principales mercados mayoristas en el país. Para este reporte tomaremos en cuenta los promedios que se encontraron en Corabastos, Bogotá.
Verduras y hortalizas (precio por kilogramo)
Acelga: $1.067
Ahuyama: $2.334
Ajo: $12.894
Apio: $1.268
Arveja verde en vaina: $7.042
Berenjena: $2.425
Brócoli: $5.003
Calabaza: $355
Cebolla Cabezona: $4.660
Chócolo mazorca: $2.840
Cilantro: $2.123
Coliflor: $1.983
Espinaca: $5.239
Habichuela: $1.700
Lechuga Batavia: $3.199
Pepino cohombro: $3.942
Pimentón: $5.699
Tomate chonto: $2.901
Zanahoria: $2.753
Frutas frescas (precio por kilogramo)
Aguacate común: $5.750
Aguacate hass:$6.083
Banano bocadillo: $2.313
Ciruela: $1.567
Coco: $3.845
Curuba: $1.370
Durazno: $5.597
Fresa: $7.595
Granadilla: $6.274
Guanábana: $5.018
Guayaba: $1.237
Limón: $2.524
Lulo: $4.499
Mango: $1.673
Manzana: $2.977
Maracuyá: $2.837
Naranja: $1974
Uva Isabela: $4.031
Tubérculos, raíces y plátanos (precio por kilogramo)
Arracacha: $4.553
Papa criolla: $3.599
Papa pastusa: $2.446
Plátano: $4.342
Yuca: $3.134
Granos y cereales (precio por kilogramo)
Arroz: $3.875
Fríjol bolón: $14.547
Fríjol cabeza negra: $6.000
Garbanzo: $8.653
Lenteja: $6.773
Huevos y lácteos (precio por kilogramo)
Huevo A: $517
Huevo AA: $533
Huevo extra: $563
Queso campesino: $13.975
Carnes (precio por kilogramo)
Alas de pollo: $9.700
Carne de cerdo: $19.400
Costilla de cerdo: $19.667
Pernil de cerdo: $20.433
Res, murillo:$19.333
Res, brazo: $23.333
Res, pierna: $25.333
Res, bola: $23.833
Res, chatas: $33.000
Res, costilla: $18.000
Pechuga de pollo: $12.600
Bagre rayado: $31.000
Mojarra: $17.000
Salmón: $62.000
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