Escucha este artículo
Audio generado con IA de Google
0:00
/
0:00
El aumento en el precio de los alimentos ha sido de 2,98 % y ha superado la inflación general en los dos primeros meses del año que registró 2,27 %, de acuerdo con los datos del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE).
Además, hay nuevas presiones inflacionarias en el mundo por cuenta de la guerra en Oriente Medio, que ha alterado la cadena de suministro de los fertilizantes e insumos por cuenta del cierre en el estrecho de Ormuz.
En medio de la coyuntura, el Ministerio de Agricultura establece algunas medidas orientadas a mitigar el incremento de precios de los alimentos, especialmente en la carne.
Lea: La papa se encarece en el mercado, pero los productores siguen enterrados.
Junto con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo se avanza en la estructuración de medidas como la restricción a las exportaciones de carne y de ganado en pie, así como otras acciones sobre los factores que inciden en la inflación, con el propósito de proteger el hato ganadero y garantizar la seguridad alimentaria del país.
Como parte de las estrategias para garantizar el abastecimiento del mercado interno y la sostenibilidad del hato ganadero, ha contemplado la limitación de la exportación de ganado en pie de machos de 1 a 2 años.
Esta decisión responde, asimismo, a la evidencia técnica que muestra un incremento en la tasa de extracción de 10, 8% de este grupo etario con respecto al inventario animal de la misma categoría, lo cual genera una presión sobre el precio de ganado de estas edades en subastas, que ha tenido un aumento del 18, 2% durante el periodo 2024-2025, de acuerdo con el ministerio.
Aunque el gremio ganadero se ha mostrado en contra de este tipo de medidas ya que alega que no es deseable afectar el comercio exterior cuando el porcentaje de exportaciones no es muy representativo frente al consumo.
Desde la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) han dicho que la medida ni siquiera tiene sentido porque el año pasado las exportaciones totales (animales en pie y carne) no alcanzaron el 8 % del total de la producción nacional.
Los exportadores advierten que sería contraproducente para un sector que se viene consolidado como “un motor de éxito y diversificación de la canasta exportadora colombiana en los últimos años”.
Otro problema que ve el ministerio es que el sacrificio de hembras menores de 5 años ha venido aumentando significativamente, lo que igualmente afecta la reposición del hato ganadero.
La cartera insiste en que, con las estrategias, buscan la sostenibilidad productiva del sector, asegurando la disponibilidad de animales para sacrificio en el mediano plazo y evitando presiones inflacionarias sobre el precio de la carne en el mercado interno. Su implementación se encuentra en revisión por parte del Ministerio de Comercio.
Le puede interesar: ¿Qué pasará con la inflación en Colombia este jueves? Así están las expectativas.
Otras medidas
Acorde con los anuncios realizados por el presidente de la República Gustavo Petro, durante su alocución, para reducir los impactos inflacionarios, el ministerio enfatizó en las medidas claves relacionadas con:
- El subsidio a los fertilizantes.
- Las restricciones a la salida de urea o sus derivados.
- El crédito con tasas compensadas para el sector agropecuario.
- La atención en las zonas de emergencia, con alivios financieros y créditos a tasas mínimas para fomentar y proteger la producción agraria.
Sobre el subsidio a los fertilizantes, el Ministerio viene aplicando este auxilio mediate un Fondo de Acceso a los Insumos Agropecuarios (FAIA) que asciende a 32.000 millones de pesos y que favorecen a los cultivos de ciclo corto.
Para mitigar la actual situación en Oriente Medio, se adelanta un programa, que se financia a través del ministerio de Hacienda con un valor de 110.000 millones de pesos dirigido a 23 cadenas que tienen mayor peso en la canasta alimentaria como son: papa, arroz, maíz, leche, carne, plátano, tomate, naranja, fruta, cebolla, frijol, café, yuca y mora.
Todos los anteriores podrían incrementar sus costos de producción por el alza en la urea y otros fertilizantes.
Finalmente, en relación con las restricciones a la salida de urea o sus derivados, el presidente Petro dijo que se realizarán inventarios nacionales antes de tomar cualquier medida.
💰📈💱 ¿Ya se enteró de las últimas noticias económicas? Lo invitamos a verlas en El Espectador.
