De acuerdo con el más reciente informe del Dane, la variación del grupo Alimentos presentó una variación mensual (marzo) de 0,11%, la cual disminuyó comparada en marzo de 2016, donde se ubicó en 1,62%. La cifra puede explicarse principalmente por las disminuciones promedio en el precio de otras hortalizas y legumbres frescas, frijol, pollo y por el comportamiento de los precios del arroz, la carne de res y la carne de cerdo.
En cuanto a la variación de 12 meses del Indicé de Productos al Consumidor IPC a febrero de 2017 se situó en 5,18%, mientras que la variación de 12 meses a marzo fue 4,69%. De acuerdo con la entidad, la Educación fue el ítem que menos bajó, con un 0,04%, mientras en marzo del año pasado había sido 0,03%.
El informe también revela que los alimentos que demandaron los consumidores el mes pasado jalonaron positivamente la cifra de inflación para el primer semestre (2,52%). Lo que provocó que la variación sin inflación registrará un menor nivel en marzo de 2017 (0,62%) comparado con el mismo mes de 2016 (0,66%).
Por su parte, la variación de abril de 2016 a marzo de 2017, la variación del índice fue de 4,69%. Durante este mismo periodo del año anterior fue de 7,98%. En los últimos 12 meses los alimentos presentaron una variación de 3,65%, lo cual es 8,70 puntos porcentuales menor que lo registrado el año anterior, que fue de 12,35%.