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La industria nocturna y gastronómica de Colombia atraviesa uno de sus mejores momentos, no solo en ingresos, sino también como motor de empleabilidad juvenil.
Según cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), más de 926.000 jóvenes entre 18 y 28 años están hoy vinculados laboralmente a actividades como gastronomía, hospedaje, bares y discotecas.
De acuerdo con el informe, 523.000 jóvenes trabajan en restaurantes y hospedaje, mientras que 403.000 lo hacen en bares y discotecas. Estas cifras cobran especial relevancia en un contexto en el que la tasa de desempleo juvenil cayó al 16,8 % entre diciembre de 2024 y febrero de 2025, una mejora de 2,5 puntos porcentuales frente al mismo periodo del año anterior.
Bogotá, Medellín y Barranquilla marcan la pauta
Bogotá encabeza la lista de empleabilidad juvenil en el sector, con 45.749 jóvenes ocupados, seguida de Medellín con 27.798. Barranquilla destaca por su rápido crecimiento: en menos de un año, el empleo juvenil en la industria nocturna creció un 274 % en esta ciudad, triplicando su tamaño.
En contraste, Cartagena, pese a su importante vida nocturna, reportó una caída en los niveles de empleabilidad juvenil, lo que ha encendido alertas sobre la necesidad de estrategias locales de fortalecimiento.
Frente a este panorama, el sector privado ha empezado a desarrollar iniciativas para fortalecer aún más la empleabilidad juvenil. Entre ellas destaca ‘La Movida S-cool’, un programa gratuito de formación lanzado por el Grupo La Movida en Cartagena, enfocado en capacitar jóvenes en áreas como hospitalidad, servicio al cliente y entretenimiento nocturno.
Carlos Sierra, gerente de Barra 7, explicó que el objetivo del programa es “robustecer la empleabilidad juvenil dentro del sector y, simultáneamente, mitigar las altas tasas de rotación laboral y la escasez de personal cualificado”, problemáticas que afectan a más del 60 % de los negocios en la industria.
Complementando estas acciones, Asobares lanzó ’ExpoDJ’, un evento paralelo a Expobar que busca articular escuelas de DJ, distribuidores de equipos y discotecas para fomentar la contratación de nuevos talentos.
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