
El clima es el mayor factor de riesgo para los productores y campesinos. /
Foto: Mauricio Alvarado Lozada
Al sol y al agua crecen la mayoría de los alimentos presentes en las dietas de los colombianos. No son solo bienes de extrema necesidad: son el sustento económico de productores y campesinos. Pero sus ingresos quedan a la intemperie, la mayoría no sabe a quién le venderá la cosecha ni a qué precio.
Aunque el clima afecta las actividades y decisiones de todas las personas, pesa mucho más para quienes se dedican al agro. Estar ubicado en el trópico tiene la ventaja de que el cultivo se da durante todo el año, aunque también hace más difícil...
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