Del café que se produce en Colombia, se exporta entre el 92 y 95 %. Imagen de referencia.
Foto: Pixabay
En lo que va del año, las exportaciones de café se han reducido en 13 %, dado el complejo panorama de inflación y altas tasas de interés en los principales países de destino. Aunque también hay otros factores importantes que entran en juego, como la producción interna y la de Brasil.
Este es un momento que plantea importantes retos y también oportunidades frente a otras variedades de café de inferior calidad, como las llamadas robustas. En torno a estos temas gira la Cumbre Cafetera que se desarrolla en Cartagena este jueves 2 y viernes 3 de...
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