Las consecuencias del fin del acuerdo para exportar cereales desde Ucrania

Este lunes el trigo se disparó un 6,4 % en Chicago.

Foto: EFE - SERGEI ILNITSKY

El mercado de los alimentos, que ya se estaba estabilizando, volvió a quedar inmerso en la incertidumbre por cuenta de la guerra entre Rusia y Ucrania. Esto se da luego de que las exportaciones marítimas de granos ucranianos quedaran paralizadas el domingo, cuando Rusia suspendió su participación en un acuerdo que le permitía a los buques transportarlos para aliviar la crisis en la seguridad alimentaria mundial que generó la guerra.

El pacto permitía que los cereales continuaran su flujo y fue firmado en julio por Rusia y Ucrania. Contó con la...