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La directora del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), Astrid Cáceres, anunció en su cuenta de X (antes Twitter) el inicio de la producción de la “Bienestarina de mi tierra”.
Se trata de un producto líquido de mango y de tamaño familiar, según indicó la funcionaria. Además, aseguró que se empezará a producir este mismo producto con otras frutas, otro producto de harina de plátano y “un alimento especial para recuperación de desnutrición con base en papa china”.
En vídeo se ve una planta de producción en la que se están empacando estos productos en envases similares a los de la leche en cartón y en cajas del ICBF. Esta producción hace parte del cambio que busca implementar el Gobierno en la alimentación que brinda el Estado a la primera infancia.
Los cambios en la Bienestarina
Desde hace dos años, el presidente Gustavo Petro anunció su intención de cambiar el suplemento nutricional que se entrega desde hace 48 años en Colombia. En diferentes anuncios, pidió que el ICBF suspendiera la importación de algunos de los productos con los que se fabricaba la Bienestarina.
Desde entonces se habló de una renovación de la fórmula de este producto bajo el nombre de “Bienestarina Más Nuestra”, incluyendo ingredientes que pudieran encontrarse en las diferentes regiones del país, para producirla cerca a los puntos en los que se entregaría.
Por ejemplo, se indicó que se remplazaría la harina de trigo y el aceite de linaza, que eran importados, para incluir alimentos como la yuca y el sacha inchi (un fruto amazónico) en su nueva fórmula.
Ese mismo año, el presidente Petro anunció la Senharina para La Guajira, una fórmula que incluiría fríjol guajiro Kapeshuna, maíz, plátano verde, ahuyama y trupillo.
El objetivo de estas iniciativas, según ha indicado el Gobierno, es tratar la desnutrición infantil que hay en varias zonas del país (el objetivo con el que se empezó a producir la Bienestarina) y vincular a familias campesinas en el desarrollo de estos productos.
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