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Ibagué celebra el Día del tamal, en el marco de la Fiesta de San Juan

La Alcaldía de Ibagué, en el marco de la celebración del Día del tamal y de la Fiesta de San Juan, invitó a sus ciudadanos a honrar sus costumbres y tradiciones, a pesar de la pandemia, apoyando virtualmente el consumo de tamales. La ciudad tiene habilitados 50 centros gastronómicos para recibir los pedidos de los ibaguereños.

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24 de junio de 2021 - 08:40 p. m.
El tamal, como una comida transversal a la vida de los tolimenses, sobre todo en la fiesta de San Juan, es objeto de conmemoración en la ciudad de Ibagué.
El tamal, como una comida transversal a la vida de los tolimenses, sobre todo en la fiesta de San Juan, es objeto de conmemoración en la ciudad de Ibagué.
Foto: Getty Images/iStockphoto - Getty
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Hace más de 60 años, en el Tolima, Adriano Tribín Piedrahíta fundó las fiestas del folclor del departamento. Estas celebraciones, que incluyen cada 24 de junio un homenaje al nacimiento de San Juan Bautista, reúnen a los bambucos y la mitología, así como los bailes, los trajes y la música típica de la región, en una fiesta del pueblo. El tamal, como una comida transversal a la vida de los tolimenses, sobre todo en esta fiesta regional, es objeto de conmemoración en la ciudad de Ibagué.

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Según informó Caracol Radio, consultando a Fabián Ardila, un empresario del tamal tolimense, se espera que el día de hoy se vendan más de 5.000 unidades, aprovechando los domicilios y los pedidos hechos por parte de algunos empresarios. Debido a la COVID-19, la celebración no se puedo llevar a cabo de forma presencial, razón por la cual la Alcaldía de Ibagué invitó a los ciudadanos a aprovechar la virtualidad para realizar los pedidos a cualquiera de los 50 centros gastronómicos habilitados a lo largo del día.

El gobierno local publicó un directorio que incluye las direcciones y los teléfonos de cada uno de los sitios de producción y venta de tamales, con la idea de que las personas puedan identificar fácilmente los establecimientos dedicados a dichos oficios, haciendo un intento por mantener vivas las costumbres y tradiciones del pueblo tolimense. A lo largo del día, la celebración del Día de San Juan ha estado acompañada de muestras virtuales de música y danza.

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Maria(6052)29 de junio de 2021 - 02:14 a. m.
La fotografía corresponde a un tamal Santandereano y no a uno tolimense
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