Tomás Molano, líder de Santiamén Artesano, restaurante ubicado en el Kilómetro 7 vía a La Calera.
Foto: ENTRE MONTAÑAS PRODUCCIONES
Por Laura Camila Arévalo Domínguez
Periodista en el Magazín Cultural de El Espectador desde 2018 y editora de la sección desde 2023. Autora de "El refugio de los tocados", el pódcast de literatura de este periódico.@lauracamilaadlarevalo@elespectador.com
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