Una noche en “El hostal”

A la izquierda, Marisol Correa en el spa, uno de los escenarios de “El hostal”.

Foto: Alejandro Cabuya Ángel

Son las 7:30 p.m. y hay diez mesas en el primero piso de una casa ubicada en el barrio Pasadena en Bogotá; sus asientos están ocupados. Hay uno libre, pero en la barra, que en realidad queda justo en frente de un horno de pizza. “Pizza artesanal 1498″, anuncian unas letras que se encuentran dentro de un círculo amarillo. En un mesón de madera los pedidos se acumulan sin cesar en hojas blancas con rayas azules. Al frente hay un televisor que en ese momento proyecta lo que le dicta un computador: una hoja de Excel con celdas azules, rojas y...