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Colombia se consolida como capital del whisky en la región

La única galería de whisky en Latinoamérica, The Macallan Gallery, ahora tendrá bar abierto al público y una amplia carta de cocteles.

Andrés Montes Alba

02 de julio de 2025 - 03:28 p. m.
The Macallan ha ampliado su oferta de experiencias dentro del espacio, incluyendo servicio por vaso, vuelos de degustación, cenas privadas para grupos pequeños, cócteles de autor y catas guiadas.
Foto: Cortesía
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The Macallan Gallery, un espacio dedicado a la cultura del whisky escocés, cumplió su primer año de operación en Bogotá, consolidándose como una propuesta pionera en América Latina. Ubicada en el sector de La Cabrera, esta galería ofrece una experiencia multisensorial centrada en el single malt, y ha logrado atraer a coleccionistas, aficionados y nuevos consumidores interesados en conocer más sobre el legado de la destilería escocesa.

En palabras de Ramón Cardona, Brand Ambassador de The Macallan en Colombia, la respuesta del público ha demostrado que el país está preparado para explorar nuevas formas de vivir el whisky. “Además de ser un espacio para adquirir las botellas más prestigiosas, la galería permite conectar con nuestro legado, con la naturaleza y con una comunidad que valora lo auténtico”, afirmó.

Para 2025, The Macallan ha ampliado su oferta de experiencias dentro del espacio, incluyendo servicio por vaso, vuelos de degustación, cenas privadas para grupos pequeños, cócteles de autor y catas guiadas con maridajes ofrecidos por el restaurante Pajares Salinas. El bar, que ahora opera de miércoles a viernes entre las 4:00 y 7:00 p.m., se ha posicionado como una alternativa para el público que busca un ambiente sofisticado en el horario después del trabajo.

La empresa proyecta un aumento superior al 39 % en ventas para este año.
Foto: Cortesía

En términos comerciales, la marca reportó un crecimiento del 22% en ventas durante el último trimestre de 2024, impulsado por el interés en ediciones limitadas y actividades de degustación dirigidas por expertos. La empresa proyecta un aumento superior al 39% en ventas para este año, con una estrategia que incluye presencia en otras ciudades como Medellín, Cali y Cartagena.

Este desempeño se enmarca en el crecimiento sostenido del consumo de whisky en Colombia, que en los últimos años se ha destacado como uno de los mercados más importantes de la región para las bebidas premium. La tendencia refleja el interés de una generación de consumidores que valora la calidad, la historia y el detalle en cada producto.

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