El durazno es una de las frutas más poderosas y deliciosas que existen en el mercado, está a la vuelta de la esquina y aporta infinidad de beneficios para nuestro cuerpo.
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Si estás en el mercado puedes conseguirla para disfrutar de su sabor, para hacer un postre o ser el ingrediente preferido en las ensaladas.
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Beneficios del durazno en nuestro organismo
- Es una fruta que contiene potasio y aporta vitamina a nuestro organismo
- Ayuda a evitar la presencia de infecciones en la piel y tener un cuerpo fuerte y sano con mucha energía.
- Retrasa el envejecimiento gracias a su alto porcentaje de beta-caroteno y vitamina C.
- Diversas estudios afirman que ayuda a detener dolores reumáticos, cólicos abdominales y tos.
- Por su elevado contenido en fibra dietética, resulta muy aconsejable para combatir el estreñimiento en algunas personas.
En entrevista con la revista Cromos, Andrés Felipe Abril, chef de @tiranorestaurante y egresado del Cordon Bleu del SENA nos comparte el paso a paso para preparar un exquisito postre de durazno en almíbar con queso pera. ¡Manos a la obra! Es una receta fácil y muy rápida de preparar.
Ingredientes para preparar un postre de durazno en almíbar con queso pera
Gastronomía: Colombiana.
Cómo preparar durazno en almíbar con queso pera
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones: 7.
Ingredientes
- • 1 taza de duraznos en almíbar
- • 200 grs de queso pera
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Preparación de un postre de durazno en almíbar con queso pera
- Cortar en finas lonchas el queso pera y los duraznos
- Colocarlos en un plato para postre y acompañar con galleticas tipo danesa y a disfrutar