Las fresas son ricas en fibra, antioxidades, vitaminas y minerales, además son claves para mantener un intestino saludable porque la fibra juega un papel fundamental en la digestión y regularla.
Esta fruta es rica en minerales como el potasio (190 mg), el calcio (25 mg) y el fósforo (26 mg).
Por otro lado, en cuanto a la gelatina, la OMS la cataloga como un alimento muy saludable debido a que contiene un 90% de proteínas, 8% de agua y 2% de sales.
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La gelatina tiene arginina y glicina, dos aminoácidos que promueven la construcción y el mantenimiento de los tejidos corporales, al tiempo que estimula el metabolismo.
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Además del flúor, la gelatina contiene colágeno que aporta resistencia y elasticidad a huesos, tendones y articulaciones. Su consumo diario ayuda a reducir el dolor articular en personas con osteoartritis.
De otro lado, un dato interesante es que la gelatina nos aporta colágeno que nos ayuda a que nuestros órganos, piel, uñas, cabello y huesos estén mucho más sanos. La gelatina también fortalece las articulaciones. Esto se debe a que regenera los cartílagos y a su vez reduce la inflamación.
Para que no te quedes con las ganas, hoy te enseñaremos a preparar un delicioso postre de fresa con gelatina y en licuadora.
La Youtuber Mia Postres nos enseñar a preparar este delicioso postre a través de su tutorial en su canal.
Ingredientes par preparar un postre de fresa con gelatina
Gastronomía: Americana.
Prepara este delicioso postre de fresa en licuadora con pocos ingredientes y lo mejor con utensilios que cuentas en tu casa
- Tiempo de preparación: 80 minutos.
- Tiempo de cocción: 60 minutos.
- Porciones: 6.
Ingredientes
- 1/2 taza de leche condensada 1/2 taza de leche condensada
- 1 paquete de gelatina sabor fresa
- 1 lata de leche evaporada
- 1 barra de queso crema
- 1 taza de mermelada de fresa
- 1 taza de agua
Preparación de un postre de fresa con gelatina
- Lo primero es preparar la gelatina, para eso vierte agua caliente en un recipiente, riega la gelatina en polvo y luego lo bates suavemente hasta asegurarte de que se disuelva y reserva por 20 minutos
- En una licuadora agrega la barra de queso crema, la leche condensada y por último la leche evaporada y licua muy bien.
- En un bowl agrega la mermelada, la gelatina (asegúrate de que no esté muy caliente) y por último la mezcla de la licuadora.
- Mezcla todo muy bien y cuando tenga consistencia agrégala a una refractaria y mételo al refrigerador por una hora.
- Sirve con tu bebida favorita y disfruta de su deliciosa textura.
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