Hay quienes no son tan expertos en la cocina y a la hora de preparar un arroz no les queda tan bien, pero es no es un problema.
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Lo más importante a la hora de preparar arroz es que la cantidad de agua para cocinarlo sean 2 tazas de agua.
Esto quiere decir que con cada taza de arroz que agregas a la olla debes doblar el número de tazas de agua.
En sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos enseñan a preparar esta receta con arroz y salchichas.
Lo curioso de este plato es que puedes utilizar el arroz del día anterior para no tirarlo.
¡Empecemos!
Ingredientes para el arroz con salchicha
Gastronomía: Colombiana.
Arroz con salchicha para compartir en familia
- Tiempo de preparación: 10 minutos.
- Tiempo de cocción: 15 minutos.
- Porciones: 2.
Ingredientes
- Arroz (o el que te sobró del día anterior)
- 1 paquete de salchichas
- 1 zanahoria
- 1 pimentón
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- Color, sal y pimienta
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Preparación del arroz con salchicha
- Debes picar las salchichas y luego sofreírlas hasta que queden bien doraditas
- Seguido pica la zanahoria, el pimentón, media cebolla, un ajo
- Truco de la abuela: agrega media cucharadita de color
- También debes agregar un tomate picado
- Sal y pimienta al gusto
- Agrega el arroz (también puede ser del día anterior)
- Y por último mezcla las salchichas
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