Las tortas son una opción para tener en casa y poder compartir en algún momento especial con toda la familia.
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Existen muchas maneras de preparar tortas, usando diferentes ingredientes y acompañantes. En esta ocasión si tienes pan duro en tu casa, no lo tires.
Este es el que usaremos para preparar esta rica y fácil receta de torta de pan con pocos ingredientes y en poco tiempo.
En sus redes sociales, Cristhian Caína y Erwin García de Ñam Recetas nos enseñan a preparar esta deliciosa torta de pan con algunos trucos de la abuela.
¿Estás listo?
Empecemos.
Ingredientes para la torta de pan
Gastronomía: Postre.
Una deliciosa receta de torta de pan hecha en casa con trucos de la abuela
- Tiempo de preparación: 20 minutos.
- Tiempo de cocción: 120 minutos.
- Porciones: 6.
Ingredientes
- 1/2 litro de leche
- 250 g. de pan
- 1 cda. de vainilla
- 3 Huevos
- 1/2 taza de azúcar
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Preparación de la torta de pan
- Para preparar el caramelo rubio debes colocar en una sartén el azúcar, y dejar que se derrita de a poco.
- Corta el pan en cubitos y agrégalos a la licuadora.
- También añade el medio litro de leche, los 3 huevos, media taza de azúcar y una cucharada de vainilla.
- En una refractaria coloca la mezcla y lleva el envase a baño maría.
- Truco de la abuela: tapa la mezcla con papel de aluminio.
- Luego hornea en un hornoprecalentado a 140°C por 2 horas.
- Deja enfriar a temperatura ambiente.
- Lleva a la nevera por un día antes de desmoldar.
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