Gastronomía y recetas

Waffle de atún con guacamole

Sara Caicedo, Chef de DosConsentidos / @dosconsentidos | 27 de noviembre
Pexels / Pixabay / Cortesía Dos Consentid
Para esta receta utilice atún enlatado: 200 gramos/ 2 latas.
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Agregue queso parmesano: 50 gramos/ ¼ de taza.
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Los huevos son claves en esta creación. Use dos para incorporar con los demás ingredientes.
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Que no le falte a su plato un toque de mayonesa: 30 gramos/ 2 cucharadas.
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Con un par de aguacates maduros, el zumo de un limón, ramitas de cilantro, sal, pimienta y cebolla roja prepare el guacamole.
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