El huevo es el ingrediente principal para llevar esta receta a su mesa.
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Utilice 12 dientes de ajo para mezclar con el huevo y empezar a hacer esta emulsión de sabor.
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Recuerde que por cada huevo es más o menos una taza de aceite.
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La pimienta debe ser al gusto y debe mezclarse con el huevo, los dientes de ajo y la sal.
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Cuando ya esté lista la mezcla, añada dos cucharadas de limón para que le dé acidez a la mayonesa y no sepa a huevo.
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Para emplatar ponga una ramita de cilantro como decoración en su salsa.
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