Un poco de la historia del sándwich
Esta común y popular receta tiene su origen en el siglo XVIII. Cuenta la historia que existió un aristócrata inglés, John Montagu que decidió incluir este plato para no ensuciarse los dedos mientras jugaba a la cartas. Aunque se desconoce el origen de la receta, su elaboración es quizá una de las más sencillas de la culinaria, ya que se elabora con dos rebanadas de pan que contienen ingredientes como la carne, tomate, queso, lechuga y salsas.
En diferentes partes del mundo este alimento también es conocido como “bocadillo”. Existen ciudades costeras británicas que le hacen un homenaje a esta receta tradicional, ofreciendo cualquier cantidad de variaciones en su receta original, por ser uno de los aperitivos más famosos del mundo.
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Gastronomía: Americana .
Puedes agregar tomate o pepino
- Tiempo de preparación: 5 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones: 1.
Ingredientes
- Mantequilla al gusto
- 90 gramos de mantequilla sin sal
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de perejil
- Sal al gusto
- Pan tajado
- Queso mozzarella (al gusto)
- Queso cheddar (al gusto)
- Queso manchego (al gusto)
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Preparación
Comienza por hacer la mantequilla preparada mezclando todos los ingredientes - menos los quesos-. La mantequilla debe estar a temperatura ambiente para que sea más fácil de manejar.
Unta la mantequilla en las dos tapas de pan y comienza a dorar por un lado, rellena con la mezcla de quesos y pon la otra tapa para cerrar el sándwich.
Dora por ambos lados y está listo para disfrutar.
¡Trucos de la abuela!
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