Gastronomía y Recetas

Ideal para el frío: receta para cocinar sopa de tomate

Angela Martin Casas - Chef de Furai | 25 de octubre
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Ponga en una olla grande la cebolla y el ajo con un poco de aceite y sofría.
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Para esta receta utilice 4 tomates bien maduros.
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Agregue la zanahoria con algunos trozos de tomate y llévelos a sofreír.
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Luego añada el orégano y la albahaca. Recuerde utilizar pequeñas cantidades para este proceso.
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Añada caldo de verdura a su preparación. Los sabores integrados le darán un sabor exquisito a su plato.
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Para servir ponga cuadritos de pan tostado encima, y una cucharada de crema de leche en el centro para decorar.
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