Gastronomía y recetas

¿Con antojo de churros? Sigue el paso a paso para preparar esta receta

Gastronomía y Recetas | 10 de febrero
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En una olla antiadherente llevamos a hervir leche, mantequilla, sal y azúcar. Mezclamos constantemente hasta obtener una mezcla homogénea con todos los ingredientes.
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Bajamos el fuego y agregamos la harina, seguimos mezclando hasta que no veamos grumos y tengamos una mezcla uniforme.
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Apagamos el fuego y empezamos a agregar los huevos uno por uno.
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Una vez que la masa esté en la manga, podemos llevar nuestros churros a freír en aceite caliente.
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La temperatura ideal para preparar los churros es de 180 grados centígrados.
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Los churros tardan de 3 a 5 minutos. na vez los retiramos del aceite los podemos pasar por la mezcla de azúcar y canela.
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