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Un poco de la historia del sándwich
Esta común y popular receta tiene su origen en el siglo XVIII. Cuenta la historia que existió un aristócrata inglés, John Montagu que decidió incluir este plato para no ensuciarse los dedos mientras jugaba a la cartas. Aunque se desconoce el origen de la receta, su elaboración es quizá una de las más sencillas de la culinaria, ya que se elabora con dos rebanadas de pan que contienen ingredientes como la carne, tomate, queso, lechuga y salsas.
En diferentes partes del mundo este alimento también es conocido como “bocadillo”.Existen ciudades costeras británicas que le hacen un homenaje a esta receta tradicional,ofreciendo cualquier cantidad de variaciones en su receta original, por ser uno de los aperitivos más famosos del mundo.
Gastronomía: Americana .
Puedes gratinar también esta preparación
- Tiempo de preparación: 15 minutos.
- Tiempo de cocción: 10 minutos.
- Porciones: 1.
Ingredientes
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- 2 lonjas de jamón
- 2 lonjas de queso mozzarella
- Lechuga crespa al gusto
- Dos rodajas de tomate
- Pan para sándwich (2)
- 1 cucharada de salsa tártara
Preparación
Bate los huevos, añade pimienta y sal sin dejar de batir.
Llévalos a freír a una cacerola, agrega jamón y queso. Mientras tanto en otra cacerola con un poquito de mantequilla, pon a dorar dos pan.
Forma el sándwich: añade salsa tártara a ambos panes, lechuga, tomate, el omelette y finaliza con otro pan bien doradito. Sirve y disfruta.
Si te gusta la cocina y eres de los que crea recetas en busca de nuevos sabores, escríbenos al correo de Tatiana Gómez Fuentes (tgomez@elespectador.com) o al de Edwin Bohórquez Aya (ebohorquez@elespectador.com) para conocer tu propuesta gastronómica. 😊🥦🥩🥧