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Si le gustan las plantas poco convencionales y busca flores que se salgan de lo tradicional, hay un género que seguramente llamará su atención: el Eryngium, conocido por sus formas espinosas, sus tonos azulados y una apariencia que parece sacada de otro mundo.
A diferencia de las flores que solemos encontrar en jardines y arreglos florales, estas plantas tienen una estructura particular, con hojas rígidas, bordes espinosos e inflorescencias que las hacen difíciles de confundir con otras especies. Así que, si quiere una flor que pueda sacarlo de la rutina y que embellezca sus ramos y regalos flores, aquí le decimos por qué es tan bella y dónde puede conseguirla.
¿En qué se caracterizan estas flores?
El Eryngium, conocido popularmente como cardo azul, es un género de plantas herbáceas que llama la atención por una combinación poco habitual: sus flores de apariencia espinosa, sus formas geométricas y sus tonalidades azuladas, plateadas o moradas. A diferencia de otras flores ornamentales, sus inflorescencias tienen forma de pequeños conos rodeados de brácteas rígidas y puntiagudas, una estructura que les da ese aspecto particular.
Este género pertenece a la familia Apiaceae, la misma del apio, el perejil y la zanahoria, y reúne cerca de 250 especies aceptadas, distribuidas principalmente en Eurasia, el norte de África y Sudamérica. Según la especie, puede tratarse de plantas anuales, bienales o perennes, con alturas y características que varían. Sus hojas también pueden presentar bordes profundamente divididos y terminaciones espinosas.
Una de sus particularidades es su uso ornamental. El cardo azul se cultiva tanto en jardines como en arreglos florales, pues sus tallos y flores conservan buena parte de su apariencia incluso después de secarse. Esto permite utilizarlos en composiciones decorativas durante largos periodos. Sin embargo, hay que tener precaución al manipularlos, ya que sus estructuras puntiagudas pueden causar pinchazos; por eso, es recomendable utilizar guantes.
¿Se puede comprar en Colombia?
Sí. El Eryngium, conocido como cardo azul, se comercializa en Colombia principalmente como flor de corte para arreglos y composiciones ornamentales. De hecho, el país cuenta con productores y empresas floricultoras que cultivan y exportan esta especie, por lo que puede encontrarla en algunos comercios especializados y floristerías.
Una opción es consultar floristerías boutique que trabajan con flores menos convencionales, como Rosse Boutique, en Bogotá, donde se comercializan paquetes de Eryngium. También puede consultar la oferta de productores nacionales a través del directorio de ProColombia, que registra esta flor dentro de la oferta exportable del país.
Es importante tener en cuenta que su disponibilidad puede variar según la temporada y el proveedor. Por eso, antes de desplazarse hasta una floristería, conviene consultar si tienen tallos frescos y cuáles son las variedades disponibles.
¿Cómo cuidar el Eryngium después de comprarlo?
Si lo adquiere como flor cortada para decorar su casa, hay algunos cuidados que pueden ayudar a prolongar su duración en el florero. Primero, elija tallos firmes, con flores bien formadas y follaje fresco, sin zonas marchitas ni amarillentas. También es recomendable revisar que los extremos de los tallos estén limpios y en buen estado.
Una vez en casa, utilice un florero limpio y llénelo con agua fresca. Antes de introducir los tallos, haga un corte diagonal de unos centímetros y retire las hojas que puedan quedar sumergidas, pues al descomponerse pueden deteriorar el agua. Recuerde manipular la planta con guantes para evitar pinchazos con sus estructuras espinosas.
Por último, cambie el agua cada dos o tres días y mantenga el arreglo lejos del sol directo y de las fuentes de calor. Con un buen acondicionamiento, el Eryngium puede conservarse entre 10 y 21 días en un florero. Otra de sus ventajas es que puede secarse y mantener durante mucho tiempo buena parte de su forma y tonalidad, por lo que también se utiliza en arreglos decorativos secos.
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